Hé­ron Pe­tit Re­stau­rant

Das Logo des Restaurants Héron zeigt einen Reiher – und das hat seinen Grund. Ein Reiher ist in seiner Ernährung nicht einseitig und bezieht seine Nahrung aus der Umgebung. Genau so funktioniert es auch in diesem charmanten Restaurant in der Schalkwijkstraat, nur 10 Gehminuten vom Dom entfernt.

Im Héron genießt du besondere Gerichte mit Zutaten aus der lokalen Umgebung: Kräuter und Pilze aus dem Wald, vergessene Gemüsesorten und weniger bekannte Fisch- oder Fleischstücke. Daraus entstehen neue Geschmackskombinationen, die auf wunderschönen Tellern angerichtet werden.

Wenn du also einen Abend lang nachhaltig in ungezwungener Atmosphäre essen möchtest, ist Héron der ideale Ort!