Re­stau­rant Ka­rel 5

Elegantes Speisen im historischen Herzen von Utrecht. Lassen Sie sich im prächtigen mittelalterlichen Speisesaal oder auf der Terrasse mit Blick auf den Brunnen nieder und erleben Sie moderne Geschmackskombinationen. Geeignet für ein stilvolles Geschäftsessen, ein besonderes Familienessen oder ein romantisches Dinner zu zweit.

„Verständlich und pur, wenige Zutaten, aber mit Produkten von herausragender Qualität von kleinen Produzenten. Die Gerichte sind komplex in ihrer Einfachheit. Es ist schön, wenn sich die Menschen an meine Gerichte erinnern. Dafür braucht man keine endlose Zutatenliste. Die Technik, die Emotion und die Freude am Arbeiten werden das Restaurant Karel 5 in den kommenden Jahren zu einem Top-Ort für alle machen, die Utrecht und gutes Essen schätzen.“ – Leon Mazairac

Im Restaurant Karel 5 stehen Küchenchef Leon Mazairac und Sous-Chef Jent van Cappelle am Steuer. Sie garantieren einen aufregenden kulinarischen Abend im Zentrum von Utrecht. Von inspirierenden (vegetarischen) Menüs bis hin zu verlockenden Signature-Gerichten.